Как добраться
Ближайший к Аксараю международный аэропорт находится в столичной Анкаре. Оттуда до города по несколько раз в день отправляются рейсовые автобусы. Время в пути составляет около 3-х часов. При желании можно воспользоваться услугами такси. Кроме того, Аксарай связан автодорожной магистралью с Тарсусом, Коньей и Сивасом, а также с другими городами Турции, включая Стамбул, Измир и прибрежную Анталию. Правда, для того чтобы преодолеть расстояние от самого популярного турецкого курорта на автобусе, потребуется более 8 часов, а из столицы страны и вовсе 9.
Кухня
Среди блюд и различных вкусностей, предлагаемых посетителям в ресторанах Аксарая, стоит обратить особое внимание на суп «tarhana», в состав которого входят пшеничная мука, специи и йогурт, а также на хрустящие булочки из толстого куска слоеного теста называемые «yufka». Традиционно велик выбор фруктов и сладостей. Множество уютных кулинарных заведений расположено на улицах Bankalar Caddesi и Turizm Caddesi, где не трудно найти кафе, ресторан или закусочную, соответствующих соотношению цена-качество.