Форум
Морской судак под имбирем - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот рецепт:
Ингредиенты:
– 500 г морской судак (можно заменить на филе трески или лосося)
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
– 3 зубчика чеснока, измельченные
– 1 чайная ложка имбиря, тертого на терке
– 1 стакан белого вина
– 1 столовая ложка томатной пасты
– Соль и перец по вкусу
– Петрушка для украшения
Инструкции:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Нарежьте морской судак на кусочки размером около 2,5 см.
В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте чеснок и имбирь и жарьте еще 1 минуту.
Влейте вино, добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте. Доведите до кипения.
Добавьте морской судак и перемешайте, чтобы покрыть ее в соусе. Посолите и поперчите по вкусу.
Переложите смесь в форму для выпечки и запекайте в духовке в течение 20-25 минут, или пока рыба не станет мягкой.
Подавайте морской судак горячей, украсив петрушкой.
Морской судак под имбирем готов! Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда.
Ингредиенты:
– 500 г морской судак (можно заменить на филе трески или лосося)
– 2 столовые ложки оливкового масла
– 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
– 3 зубчика чеснока, измельченные
– 1 чайная ложка имбиря, тертого на терке
– 1 стакан белого вина
– 1 столовая ложка томатной пасты
– Соль и перец по вкусу
– Петрушка для украшения
Инструкции:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Нарежьте морской судак на кусочки размером около 2,5 см.
В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте чеснок и имбирь и жарьте еще 1 минуту.
Влейте вино, добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте. Доведите до кипения.
Добавьте морской судак и перемешайте, чтобы покрыть ее в соусе. Посолите и поперчите по вкусу.
Переложите смесь в форму для выпечки и запекайте в духовке в течение 20-25 минут, или пока рыба не станет мягкой.
Подавайте морской судак горячей, украсив петрушкой.
Морской судак под имбирем готов! Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда.
