Мансаф - это блюдо из баранины с рисом и твердым сухим йогуртом (“джемидом”), которое считается национальным блюдом для иорданцев. Оно также распространено в других странах Ближнего Востока, таких как Сирия и Палестина.
Изначально мансаф готовился кочевниками-бедуинами, которые в прошлом готовили его из верблюжьего мяса. Во время еды соблюдаются традиции, например, мансаф подается на большом сервировочным блюде и люди едят его, держа левую руку за спиной, используя только правую руку.
Для приготовления мансафа в соус из “джемида” помещают кусочки баранины и оставляют на несколько часов, чтобы они пропитались вкусом. На дно блюда кладут лепешку, на нее - рис и баранину. Сверху блюдо украшают миндалем, кедровыми орешками и соусом из “джемида”.
Изначально мансаф готовился кочевниками-бедуинами, которые в прошлом готовили его из верблюжьего мяса. Во время еды соблюдаются традиции, например, мансаф подается на большом сервировочным блюде и люди едят его, держа левую руку за спиной, используя только правую руку.
Для приготовления мансафа в соус из “джемида” помещают кусочки баранины и оставляют на несколько часов, чтобы они пропитались вкусом. На дно блюда кладут лепешку, на нее - рис и баранину. Сверху блюдо украшают миндалем, кедровыми орешками и соусом из “джемида”.
Сегодня в 9:30 am автор Grum
» Фан клуб футбольного клуба "Барселона"
Вчера в 10:13 pm автор × ЂΣƊOŁ∆G∆ ×
» Картины на мифологические сюжеты
Вчера в 2:03 pm автор ATInepkoT
» Варианты отдыха в России
Сб Май 18, 2024 5:03 pm автор Роберт Брюс
» Готовый проект или заказать его?
Сб Май 18, 2024 12:28 pm автор Rour
» Заказ софта онлайн
Пт Май 17, 2024 3:15 pm автор Роберт Брюс
» Где заказать мобильное приложение?
Пт Май 17, 2024 2:11 pm автор Мракот
» Обсуждаем турнир UFC
Чт Май 16, 2024 9:37 am автор × ЂΣƊOŁ∆G∆ ×
» Выбор IP-камеры зависит от нескольких факторов
Ср Май 15, 2024 5:03 pm автор × ЂΣƊOŁ∆G∆ ×