Эта традиционная иранская еда — легкая еда, которая хорошо помогает при тепловом ударе и утоляет жажду. Это блюдо подается холодным.
Состав: вода, пахта, огурец, изюм, йогурт, мята, эстрагон, грецкие орехи, лук, чеснок, сухая Дамасская роза (цветок розы)
Вариантов приготовления Абдук хиар очень много, так как в каждой семье его готовят по-своему.
Состав: вода, пахта, огурец, изюм, йогурт, мята, эстрагон, грецкие орехи, лук, чеснок, сухая Дамасская роза (цветок розы)
Вариантов приготовления Абдук хиар очень много, так как в каждой семье его готовят по-своему.